Unsere Küche verwöhnt mit fränkisch-regionalen Spezialitäten. Knuspriges Schäuferla, Haxen, Bratwürste, Fränkischer Sauerbraten, Bamberger Krenfleisch und noch viel mehr.
In Bamberg darf Bier nicht fehlen, insbesondere Rauchbier als Bamberger Spezialität. Wir haben gleich zwei zum Probieren und vergleichen: Spezial Rauchbier und Schlenkerla Rauchbier. Natürlich haben wir ein Helles, Ungespundets (a U) und Weisse. Alles vom Fass frisch gezapft.
Auch der Weintrinker findet bei uns etwas.
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